Le guide · Hyères centre-ville
Le marché d’Hyères : le guide complet (jours, horaires, lieux et marchés de quartier)
Vous savez quel jour aller au marché d’Hyères, à quelle heure arriver et où trouver les producteurs, du grand marché du samedi aux marchés de quartier.
Le marché d’Hyères : l’essentiel en un coup d’œil
- Le grand marché des Îles d’Or a lieu tous les samedis matin, toute l’année, de 7 h à 12 h.
- Il réunit environ 120 exposants : producteurs, artisans et artistes.
- Il occupe l’ouest de la place Clemenceau, la place de la République et six avenues du centre, dont l’avenue Gambetta.
- Le marché paysan se tient le mardi et le samedi matin, avenue Gambetta, côté impair.
- Le dimanche matin, le marché du port réunit environ 85 exposants au parking Robin.
- Chaque quartier a son marché : Les Salins le lundi, Giens le mardi, L’Ayguade et Sauvebonne le mercredi, La Capte le vendredi.
- L’entrée est libre sur tous les marchés.
Le grand marché d’Hyères se tient le samedi matin
Le grand marché des Îles d’Or d’Hyères a lieu tous les samedis matin, toute l’année, de 7 h à 12 h, avec environ 120 exposants répartis entre la place Clemenceau, la place de la République et les avenues du centre-ville, dont l’avenue Gambetta.
Toute l’année, de 7 h à 12 h, selon l’office de tourisme.
Place Clemenceau (partie ouest), place de la République et avenues Clotis, de Belgique, Aristide Briand, Gambetta, De Gaulle et des Îles d’Or.
Producteurs, artisans et artistes, d’après la mairie.
Aucun droit d’entrée, vous payez seulement vos achats.
Vous trouvez encore plusieurs marchés ouverts cet automne
Ce qu’on sait au 19 octobre 2026
À la mi-octobre, les marchés d’été ont fermé : les nuitées du port se sont arrêtées le 31 août, le marché des Salins fin août et celui de La Capte le 30 septembre. Restent ouverts, toute l’année ou jusqu’à la fin de la saison longue : le grand marché du samedi, le marché paysan du mardi et du samedi, le marché de L’Ayguade et celui de Sauvebonne le mercredi, le marché de Giens le mardi et le marché du port le dimanche.
À Giens, le marché change de place après les vacances de la Toussaint : il quitte le parking Funel pour la place du Belvédère jusqu’au 31 mars, d’après la mairie.
Un point reste à confirmer sur place : pour le petit marché paysan du jeudi, la mairie indique la place Clemenceau du 1er mai au 30 septembre, tandis que la fiche de l’office de tourisme le situe entre la place de la République et l’avenue du Général-de-Gaulle, du 15 avril au 28 octobre 2026, avec un ou deux exposants.
Vous retrouvez chaque marché d’Hyères jour par jour
| Jour | Marché | Lieu | Période | Exposants |
|---|---|---|---|---|
| Lundi matin | Les Salins | Place des Pêcheurs et boulevard Éole | Du dernier lundi de juin à fin août | Environ 70 |
| Mardi matin | Giens | Parking Funel, puis place du Belvédère | Toute l’année | Environ 100 |
| Mardi matin | Marché paysan | Avenue Gambetta, côté impair | Toute l’année | Non communiqué |
| Mercredi matin | L’Ayguade | Place Daviddi | Toute l’année | Environ 120 |
| Mercredi matin | Sauvebonne | Mairie annexe | Toute l’année | Une dizaine de producteurs |
| Jeudi matin | Marché paysan | Place Clemenceau, partie ouest | Du 1er mai au 30 septembre | Non communiqué |
| Vendredi matin | La Capte | Avenue de la Pinède | Du 1er avril au 30 septembre | Environ 120 |
| Samedi matin | Grand marché des Îles d’Or | Centre-ville, dont l’avenue Gambetta | Toute l’année | Environ 120 |
| Samedi matin | Marché paysan | Avenue Gambetta, côté impair | Toute l’année | Non communiqué |
| Samedi | Samedis bio | Avenue des Îles d’Or | Toute l’année | Non communiqué |
| Dimanche matin | Marché du port | Parking Robin | Toute l’année | Environ 85 |
Les horaires précis ne sont publiés que pour certains marchés : de 7 h à 12 h pour le grand marché du samedi et le marché paysan, selon l’office de tourisme Provence Méditerranée, et de 7 h à 12 h pour La Capte. Pour les autres, la mairie indique seulement « le matin ».
Vous flânez au marché sans rien débourser
| Poste | Prix | Détail |
|---|---|---|
| Entrée au marché | Gratuite | Accès libre sur tous les marchés de la ville |
| Stationnement dans les rues | Gratuit 2 h | Deux heures gratuites dans les rues d’Hyères, voir la page accès et parking |
| Expresso avant le marché | 1,80 € | Au comptoir ou en terrasse, avenue Gambetta |
| Café crème | 2,50 € | Servi dès 7 h du lundi au samedi |
Pour vous garer, la page accès et parking détaille les parkings du centre-ville et le stationnement gratuit.
Vous découvrez aussi les marchés de quartier et d’été
Hyères ne s’arrête pas au centre-ville : chaque quartier a son marché du matin, et l’été ajoute des marchés du soir sur le port. Pour rayonner plus loin, voici les marchés provençaux des communes voisines, jour par jour.
Le marché du port
Toute l’année, environ 85 exposants s’installent au parking Robin, à Hyères-Plage. Pendant la Semaine olympique française de voile, il se déplace pour trois semaines environ au parking de l’hippodrome, avenue de la Méditerranée.
L’Ayguade
La place Daviddi accueille environ 120 exposants toute l’année. Du 1er avril à la fin des vacances de la Toussaint, le marché s’étend à la place Saint-Louis, au boulevard des Girelles et au front de mer.
Sauvebonne
Une dizaine de producteurs vendent huile, fromage de chèvre, charcuterie, vin, fruits et légumes de saison à la mairie annexe.
Giens et La Capte
Le marché de Giens réunit environ 100 exposants le mardi matin. Celui de La Capte, avenue de la Pinède, ouvre le vendredi matin du 1er avril au 30 septembre.
Les nuitées du port
Tous les soirs de 18 h 30 à minuit, une quarantaine d’exposants s’installent sur le quai principal du port et au port La Gavine. Les soirs et les lieux de chaque quartier sont dans notre guide du marché nocturne.
La foire aux plants
La grande foire annuelle aux plants occupe toute la journée la zone piétonne des places de la République et Clemenceau.
Vous choisissez entre le grand marché et le marché paysan
| « Le grand tour » : le marché du samedi | « Le panier du producteur » : le marché paysan |
|---|---|
| Environ 120 exposants : producteurs, artisans et artistes | Les producteurs seuls : fleurs, œufs, volailles, légumes, fruits de saison, miel |
| Six avenues et deux places à parcourir | Un seul côté de l’avenue Gambetta, le côté impair |
| Le samedi matin uniquement | Le mardi et le samedi matin, toute l’année |
| Idéal pour flâner et découvrir la ville | Idéal pour faire ses courses de la semaine |
Le samedi, les deux se rejoignent : le marché paysan tient l’avenue Gambetta pendant que le grand marché s’étend dans les rues voisines.
L’avis de la maison
Vous profitez d’un samedi de marché du café au déjeuner
Notre position est simple : le samedi, le marché se vit sur toute la matinée, pas en vingt minutes. Voici comment nous l’organiserions pour un couple qui arrive en voiture, en illustration.
- 7 h 30Garez-vous dans une rue du centre-ville, où les deux premières heures sont gratuites.
- 8 hPrenez un café en terrasse, avenue Gambetta, pendant que les étals finissent de s’installer.
- 8 h 30Commencez par le marché paysan, côté impair de l’avenue, pour les légumes, les œufs et les fleurs.
- 9 h 30Remontez vers la place Clemenceau et la place de la République pour les artisans.
- 11 h 30Finissez vos achats avant midi, heure de fermeture.
Arrivé avant 8 h, reparti après midi : vous voyez tout le marché, sans la foule de la fin de matinée.
Vous gagnez du temps avec quatre réflexes
Vous arrivez tôt
Le marché ouvre à 7 h et ferme à 12 h : les premières heures sont les plus calmes et les étals sont complets.
Vous prévoyez un panier
Avec six avenues et deux places, les achats s’accumulent vite : un sac solide vous évite les allers-retours à la voiture.
Vous commencez par les producteurs
Le marché paysan de l’avenue Gambetta réunit fleurs, œufs, volailles, légumes, fruits de saison et miel, d’après l’office de tourisme.
Vous gardez le dimanche pour le port
Le dimanche matin, le marché du port prend le relais au parking Robin, toute l’année.
Vous retrouvez les repères du marché
- Grand marchéSamedi de 7 h à 12 h, toute l’année
- Marché paysanMardi et samedi matin, avenue Gambetta
- Marché du portDimanche matin, parking Robin
- EntréeLibre et gratuite
- Mairie d’Hyères12 avenue Joseph Clotis, 04 94 00 78 78
- Office de tourismeprovencemed.com, site officiel
Vous avez la réponse avant d’aller au marché
Quel jour a lieu le marché d’Hyères ?
Le grand marché d’Hyères a lieu le samedi matin, toute l’année, de 7 h à 12 h. Le marché paysan se tient aussi le mardi matin avenue Gambetta, et le marché du port le dimanche matin au parking Robin.
Où se trouve le marché d’Hyères ?
Le grand marché des Îles d’Or occupe l’ouest de la place Clemenceau, la place de la République et les avenues Clotis, de Belgique, Aristide Briand, Gambetta, De Gaulle et des Îles d’Or, en plein centre-ville.
Y a-t-il un marché à Hyères le dimanche ?
Oui. Le marché du port a lieu le dimanche matin, toute l’année, au parking Robin, avec environ 85 exposants.
Combien d’exposants compte le grand marché ?
La mairie compte environ 120 exposants le samedi : producteurs, artisans et artistes.
À quelle heure ferme le marché d’Hyères ?
Le grand marché et le marché paysan ferment à 12 h, selon l’office de tourisme Provence Méditerranée.
Y a-t-il des marchés nocturnes à Hyères ?
Oui, l’été. Du 1er juillet au 31 août, les nuitées du port réunissent une quarantaine d’exposants tous les soirs de 18 h 30 à minuit, sur le quai principal du port et au port La Gavine.
